2015年2月1日至2015年2月15日,我参加了环球翔飞举办的澳大利亚悉尼大学商业精英项目。在半个月的时间里,我不仅提高了自己的英语口语水平,还增长了自己的见识,更重要的是我交到了很多的好朋友,而且为今后出国留学也奠定了一定的基础。
半个月时间,说长不长,说短不短,但是这十几天让我对澳大利亚的文化有一个大概的认识。
初到澳大利亚,我们先到达凯恩斯。著名的大堡礁即在此地,稍作休整,我们搭乘世界最安全航空公司——QANTAS澳洲航空由凯恩斯飞往悉尼。这段路程从空中俯瞰澳大利亚的黄金海岸,海碧天蓝,令人心旷神怡。
到达悉尼,住进Sydney University Village。两周的悉尼大学生活正式开始!
前面的流水账差不多到此结束。
参加悉尼大学项目的主要目的是对比中澳文化差异,接下来进入正题:
一、校园建筑风格差异
悉尼大学作为澳大利亚历史最悠久的大学,悉尼大学的建筑风格保留了很浓重的英式建筑风格,而中国的大学除了少数的历史悠久的学校拥有传统的中式建筑外,其余绝大多数的学校仍以建国后的现代化建筑为主。
二、交通
澳大利亚地广人稀,交通短距离以汽车和轻轨(train)为主,长距离以航空为主。澳大利亚的轻轨很有特色,上下两层,座位可以根据列车前进方向可人为调整,非常人性化,列车上环境很好,列车内非常安静,且行驶平稳。每座车站也都有自己的独特的风格。
澳大利亚由于是英国殖民地,所以汽车行人都是靠左行,当然主驾驶也在车的右侧。还有一点,非常能够体现出澳大利亚人的素质,所有人在上扶梯时,自觉排队,站在扶梯左侧,留出右侧一条通道让有急事的人快速通过,而此种现象在中国几乎很难见到,都是两人一排把路堵死。
由于近年来我国的交通法规越来越完善,开车的人自己主动系好安全带的也是越来越多。但是仍然有很多司机不重视这件事。在澳洲,所有司机必须记好安全带,包括副驾驶。如果搭乘出租车,你没有系安全带,司机也会提醒你系好安全带。这些都是值得我们学习的。
三、饮食文化
我的专业是食品科学,所以来澳大利亚是一个很好的实地考察不同国家饮食文化的机会。澳大利亚的饮食文化也是丰富多彩,主要还是西式餐饮,汉堡薯条等居多,当然也有米饭等等。在我们住的SUV附近的King Street上就有很多的泰国菜馆、中餐馆、日本料理、印度餐馆、墨西哥或南美餐馆等。可以说是世界各地的美食几乎都能在澳大利亚吃到。当然我们的中餐馆生意也是很火爆的,味道也很不错,外国人拿起筷子也是像模像样。
澳大利亚环境条件优越,乳品和畜牧业非常发达,由于饲养条件好,澳大利亚最有名的当然是奶粉和其它乳制品和牛羊肉。当然,澳大利亚的海产品也是极为丰富,所以海鲜类的餐厅也是非常多的。澳洲大龙虾是非常棒的!!!
澳洲人是朝九晚五的工作制度,澳洲除餐馆酒吧以外饮食场所会开到很晚,其他的商店基本上在傍晚六点全部都会关闭。澳洲人对午餐并不是非常重视,通常都是凉的三明治或汉堡。但是晚餐却分为dinner和supper,如果晚餐吃的是dinner,那么就是比较丰盛的热菜,如果是supper,则和中午的午餐没有太大区别,以凉的速食品为主。
四、教育、课堂
澳大利亚的教育也是开放式的而不象中国的填鸭式学习。上课老师讲的内容非常少,所有同学都是在讨论和对话。这既提高了我的口语能力也锻炼了思维。在课堂上,所有的同学都有机会在台上演讲或者表达自己的想法,同学之间的分组也是完全随机的,并且在上课过程中随时更换搭档,让不同的思想进行交流碰撞。这种教学模式更能够提高学生的能力。
五、文化差异
澳洲人其实是非常热情的,我们中国虽然被称作礼仪之邦但是澳洲比我们有过之而无不及,而在澳洲,无论走到哪里,问路或者购物,店员都会非常热情的接待,而且会为你讲解当地的风俗习惯。澳洲人坐地铁很文明,都会保持安静,而且陌生人之间会隔开一个座位。
六、吸烟文化
澳大利亚对烟的管控是非常严格的,任何商店都必须把香烟放在一个黑色的柜子里,并把柜门关紧,只有当顾客要购买香烟时,店员才会打开柜子,所有的柜子上都写有吸烟有害健康和戒烟热线。所有的烟盒包装都是一样的,烟盒外边的图画都是吸烟造成的不良后果的人的真实图片,只有在最下角写有很小的香烟品牌,无时无刻不在提醒人们吸烟有害健康。这一点我觉得我们国家应该好好学习。
半个月的澳洲生活很快就结束了,期间收获了很多,也认识到了非常好的朋友,这此活动会在我的一生中留下很深刻的印象!最后来张大合影。
(供稿:江南大学 殷沛豪)